Acidez o reflujo
Sentir ardor detrás del pecho, que un líquido ácido suba hacia la garganta o despertarse con un gusto amargo en la boca son síntomas muy frecuentes.
En muchas personas estas molestias aparecen ocasionalmente después de algunas comidas. Cuando son persistentes, se repiten con frecuencia o afectan la calidad de vida, conviene consultar para identificar su causa.
¿Es normal tener acidez de vez en cuando?
Sí. Muchas personas presentan episodios ocasionales de acidez, especialmente después de comidas abundantes o de ciertos alimentos. En la mayoría de los casos estos episodios aislados no significan necesariamente una enfermedad. Cuando los síntomas son frecuentes, intensos o afectan la calidad de vida, conviene consultar para identificar su causa.
¿Qué significan la acidez y el reflujo?
La acidez es la sensación de ardor que suele sentirse detrás del esternón.
El reflujo es la sensación de que el contenido del estómago asciende hacia el esófago o incluso llega a la garganta.
¿Qué sucede cuando aparece el reflujo?
Esta comparación permite ver de manera sencilla por qué puede aparecer la sensación de ardor o de que la comida vuelve hacia la garganta.

Situación habitualEl contenido permanece en el estómago y continúa hacia el intestino durante la digestión.
Durante el reflujoParte del contenido asciende hacia el esófago y puede causar acidez, regurgitación o gusto amargo.
¿Qué síntomas pueden acompañarlos?
Ardor detrás del pecho
Regurgitación
Gusto amargo
Sensación de ácido en la garganta
Tos persistente
Ronquera
Molestias al acostarse
No todas las personas presentan los mismos síntomas.
¿Siempre significa tener reflujo?
No. La acidez puede tener diferentes causas. En algunas personas se relaciona con la Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE), mientras que en otras puede deberse a trastornos funcionales, determinados alimentos, medicamentos u otras enfermedades.
¿Siempre es gastritis?
Muchas personas utilizan la palabra "gastritis" para referirse a cualquier molestia digestiva alta. Sin embargo, la gastritis y el reflujo no son lo mismo.
Mito
"Si tengo acidez, seguro tengo gastritis."
No. Aunque muchas personas utilizan la palabra "gastritis" para describir cualquier molestia digestiva alta, la acidez puede deberse a diferentes causas y no siempre significa que exista una gastritis.
¿Cuándo conviene consultar?
Síntomas frecuentes
Dificultad para tragar
Dolor al tragar
Pérdida de peso
Sangrado digestivo
Anemia
Síntomas nocturnos importantes
¿Siempre hace falta una endoscopía?
No. Muchas personas no necesitan una endoscopía para comenzar el estudio de sus síntomas. Cuando existen síntomas de alarma, determinadas características clínicas o la evolución lo justifica, el médico puede indicar estudios complementarios.
¿Qué estudios podrían indicarse?
Videoendoscopía digestiva alta
Permite observar directamente el esófago, el estómago y el duodeno.
Conocer más →pHmetría
Mide la cantidad de ácido que llega al esófago durante 24 horas.
Conocer más →Impedanciometría
Detecta reflujo ácido y no ácido en el esófago.
Conocer más →Manometría esofágica
Evalúa cómo funciona el movimiento y los esfínteres del esófago.
Conocer más →¿Qué puede favorecer estos síntomas?
Comidas muy abundantes
Acostarse inmediatamente después de comer
Sobrepeso
Tabaco
Alcohol
Algunos medicamentos
Embarazo
¿Hay alimentos que puedan favorecer la acidez?
Algunas personas identifican alimentos que favorecen sus síntomas. No se trata de una lista de alimentos prohibidos, sino de posibles desencadenantes a tener en cuenta:
Comidas abundantes
Grasas
Alcohol
Chocolate
Café
Bebidas gaseosas
Comidas muy condimentadas
No todas las personas reaccionan igual. Identificar qué alimentos desencadenan los síntomas en cada caso puede ser más útil que seguir listas generales de alimentos prohibidos.
¿Cómo se tratan la acidez y el reflujo?
El tratamiento depende de la causa y puede incluir cambios en los hábitos, medicación y, en algunos casos, estudios complementarios.
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¿Tenés acidez o reflujo con frecuencia?
Una evaluación gastroenterológica puede ayudarte a identificar la causa y definir si hacen falta estudios.